Tag: RPA
-
Białe wina ze szczepu sauvignon blanc. Co polecają sommelierzy?
Wina wytwarzane z odmiany sauvignon blanc są jednym z ulubionych tematów sommelierów. Kochają je z kilku powodów. Najważniejszym jest zdolność do łączenia z jedzeniem, a także dywersyfikacja stylów w zależności od miejsca pochodzenia oraz wspaniała świeżość, jaką nie mogą się pochwalić inne odmiany. Oczywiście wiele osób nie akceptuje tych win za ich wysoką kwasowość, ale…